Beluga Steur

Beluga Sturgeon Wetenschappelijke classificatie

Koninkrijk

Animalia

Phylum

Chordata

Klasse

Actinopterygii

Bestellen

Acipenseriformes

Familie

Acipenseridae

Geslacht

Spil

Wetenschappelijke naam

Spil spil

Beschermingsstatus Beluga Steur:

Beluga Sturgeon Locatie:

Beluga Sturgeon Leuk weetje:

Beluga Sturgeon Feiten

Prooi

Vis

Groepsgedrag

• Eenzaam / groep

Leuk weetje

De beluga-steur is een van de grootste beenvissen ter wereld!

Geschatte populatiegrootte

Onbekend

Grootste bedreiging

Overbevissing

Meest onderscheidende kenmerk

Het benige pantser

Andere namen)

Grote steur

Draagtijd

Een paar dagen

Habitat

Rivieren, estuaria en zeeën

Roofdieren

Mensen

Eetpatroon

Carnivoor

Type

Vis

Gemeenschappelijke naam

Beluga

Beluga Sturgeon Fysieke kenmerken

Kleur

• Grijs
• Blauw
• Wit
• Donker bruin

Huid type

Huid

Levensduur

Meer dan 50 jaar

Gewicht

Tot 3.500 pond

Lengte

Tot 20 voet

Goed aangepast aan het leven in de Kaspische en Zwarte Zee, is de beluga-steur een werkelijk indrukwekkend schouwspel van grootte en kracht.

Als een van de grootste beenvissen ter wereld heeft deze soort nergens in zijn oorspronkelijke habitat bekende natuurlijke vijanden. De achteruitgang van de Kaspische Zee door ongereguleerde visserij en industrie heeft echter geleid tot een onvermijdelijke achteruitgang. Het wordt nu met uitsterven bedreigd.

4 ongelooflijke feiten over Beluga!

• Zowel de beluga-steur als de arctische beluga-walvis hebben dezelfde naam die afkomstig is van het Russische woord belaya, wat wit betekent. Interessant is dat dit ook de oorsprong is van de landsnaam Wit-Rusland, wat letterlijk Whit Rus (Rusland) betekent. De soort wordt ook wel de grote steur genoemd.
• De steur evolueerde meer dan 200 miljoen jaar geleden en is een van de meest 'primitieve' soorten beenvissen die momenteel nog leven. In dit geval betekent primitief niet een gebrek aan verfijning of ontwikkeling, maar verwijst het in plaats daarvan naar het eerdere stadium van zijn ontwikkeling in de tijd. Zowel hun lichaamsstructuur als de aanwezigheid van gepantserde platen getuigen van hun oude afkomst.
• Ondanks zijn grootte is de beluga eigenlijk een nogal verlegen wezen dat altijd contact met mensen lijkt te vermijden.
• Een van de interessantere feiten is dat de beluga-steur sinds minstens 1100 voor Christus wordt bejaagd als voedsel voor de kwaliteit van zijn eieren. Roe is een term die verwijst naar alle viseieren in het algemeen. Kaviaar verwijst daarentegen specifiek naar de interne eieren van elke steursoort die in de Kaspische en Zwarte Zee leeft.

Beluga Wetenschappelijke naam

De wetenschappelijke naam van de beluga is Huso huso. Dit lijkt te zijn afgeleid van een Oud-Duits woord dat schedel betekent, mogelijk in verwijzing naar het grote gepantserde hoofd. Het enige andere lid van het geslacht is de kaluga of de rivierbeluga, misschien wel de grootste zoetwatervis ter wereld. Beide soorten behoren tot de familie van steuren die bekend staat als Acipenseridae. Andere verwante soorten zijn de witte steur, de steur met korte neus en de groene steur.

Beluga-uiterlijk

Net als veel andere soorten steuren heeft de beluga een lang en groot lichaam met een ronde 'bult', een reeks benige uitwendige platen langs de zijkant en bovenkant, en een grote asymmetrische staart die er bijna haai-achtig uitziet. De lange 'snuit' die uit het gezicht steekt, bevat een paar snorhaarachtige weerhaken (vergelijkbaar met die in meerval ) die dienen om informatie te verstrekken over de omgeving. Dit helpt het prooi in het water te vinden.

De volwassen steur is wit, blauw en grijs van kleur. Met een gewicht tot 3.500 pond (en een strekking van bijna 20 voet), is de beluga de derde grootste levende soort beenvissen ter wereld. Er zijn maar weinig andere soorten die kunnen worden vergeleken met zijn formidabele omvang. Hij is bijna net zo groot als een moderne pick-uptruck.

Beluga-distributie, bevolking en habitat

De beluga-steur is voornamelijk de thuisbasis van de Kaspische Zee. Dit gigantische water, verdeeld over de landen Rusland, Kazachstan, Azerbeidzjan, Turkmenistan en Iran in Centraal-Azië, is de grootste binnenzee ter wereld. Het wordt gevoed door meer dan 100 rivieren, waaronder de machtige Wolga, die helemaal ten noorden van Moskou loopt. De beluga is ook endemisch in de Zwarte Zee en de Zee van Azov tussen Turkije en Rusland.

Deze soort heeft zich aangepast aan het dagelijkse leven in zowel zoetwaterrivieren als zoutwatergebieden. Het brengt het grootste deel van zijn leven door in de buurt van de zeekust en beweegt zich vervolgens stroomopwaarts in het paaiseizoen om nakomelingen te produceren. De technische term voor dit soort levensstijl is euryhaline, wat betekent dat het een reeks verschillende zoutgehaltes kan verdragen.

Beluga Predators and Prey

De beluga-steur is een van de weinige steursoorten die andere soorten eet vis . Het patrouilleert in de middelste diepten van het water en jaagt op de bot , grondels, ansjovis, voorn, haring en welke andere vissoort dan ook die op dat moment beschikbaar is. Vanwege zijn grootte en sterke bepantsering heeft de volwassen beluga-steur geen natuurlijke vijanden, behalve natuurlijk voor mensen (hoewel larven kunnen worden geplukt door andere vissen). Vanwege de premie die op de eieren van de beluga wordt geplaatst, wordt er in de hele regio meedogenloos op gejaagd.

Overbevissing, gecombineerd met vervuiling en verlies van leefgebied door de industrie en dammen, heeft deze soort bijna met uitsterven bedreigd. Ondanks de beperkte bescherming van de lokale overheden, gaat de achteruitgang van de beluga vrijwel onverminderd door. Deze ernstig bedreigd soort is nu volledig verdwenen uit vele delen van zijn vroegere verspreidingsgebied.

Beluga-reproductie en levensduur

Beluga-steurraces kunnen worden onderverdeeld in het seizoen waarin ze paaien: winter of lente. Wanneer het klaar is om te spawnen, begint de beluga landinwaarts te trekken door de estuaria en rivieren. Sommige individuen zullen meer dan duizend mijl langs de Donau, Wolga of andere nabijgelegen rivieren reizen om te paaien.

Zoals veel vissoorten, reproduceert de beluga extern. Dit wordt bereikt wanneer het mannetje en het vrouwtje hun eieren en sperma (meestal meer dan een miljoen) afzonderlijk in het water loslaten. Als de omstandigheden niet geschikt zijn om te paaien, kan het vrouwtje ervoor kiezen om de eieren opnieuw op te nemen en het later opnieuw te proberen. Vanwege hun kieskeurige karakter planten vrouwtjes zich gemiddeld slechts om de vier tot acht jaar voort.

De jongen komen na korte tijd met een vrij dun en klein lichaam uit de eieren. Tegen de tijd dat ze de zee bereiken (meestal rond mei of juni), zijn ze nog maar een paar centimeter groot. Om te groeien heeft de steur een zeer lange ontwikkelingstijd en levensduur, waarvan het grootste deel alleen wordt doorgebracht. Het zal pas volledige geslachtsrijpheid bereiken tussen de zes en 25 jaar.

De levensverwachting van een beluga in het wild is meestal minstens 50 jaar, maar hij wordt bijna altijd gevangen en gedood door vissers voordat hij een natuurlijke dood kan sterven. Als het op de een of andere manier lukt om menselijke gevangenneming te ontwijken, is de levensduur van de steur echt productief. Er werd eens waargenomen dat één exemplaar meer dan een eeuw leefde.

Beluga in vissen en koken

Ten nadele van deze soort is de beluga-steur een van de meest gewilde vangsten ter wereld. Ze zijn meestal vrij gemakkelijk stroomopwaarts te vangen met een net of harpoen vanwege de voorspelbare aard van hun spawning.

De beluga heeft eetbaar vlees dat lijkt op de zwaardvis, maar dat is niet de belangrijkste reden waarom het wordt gevangen. In plaats daarvan wordt de kaviaar van de beluga over de hele wereld beschouwd als een delicatesse voor eten. Het is soms wel $ 3.500 per pond waard. Vanwege de hoeveelheid eieren die een enkel vrouwtje produceert, is de beluga-steur een zeer waardevolle soort.

Hoeveel er jaarlijks worden gevangen, is niet helemaal bekend, maar het is meer dan voldoende om de populatie terug te dringen. Omdat vissers soms geen onderscheid kunnen maken tussen mannetjes en vrouwtjes, raken beide geslachten verstrikt in de aderlating. Om enige hoop te hebben op rehabilitatie van deze soort, zou er iets moeten worden gedaan aan de internationale kaviaarhandel.